skip to main | skip to sidebar

SOCIEDAD GASTRONÓMICA DE MÉRIDA, VENEZUELA

La sociedad gastronómica de Mérida, está conformada por 10 profesionales universitarios de diversas áreas, totalmente diferentes a la cocina, y que desde principios del año 2006 se reunen permanentemente solo con el fin de disfrutar de lo más grato que puede dar la cocina y su compartir. (Amistad, disfrute, y un gran amor por el arte de cocinar, comer y un buen vino..... beber).

domingo, 7 de abril de 2013

3. Propuesta de jovenes cocineros para Venezuela Gastronómica, Mérida.... Mayo 2013

Publicado por Vicente A. González H.

Enviar por correo electrónico Escribe un blog Compartir con Twitter Compartir con Facebook Compartir en Pinterest

Etiquetas: EVENTOS, GENERAL

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Entrada más reciente Entrada antigua Página principal

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)

Sociedad Gastronómica de Mérida

Vicente A. González H.

Ver todo mi perfil

..

Siguenos por:

Twitter:

@sociedadmerida

Instagram:

@Sociedadgastronómicademerida

Páginas

PAGINA DE INICIO
QUIENES SOMOS
QUE ES UNA SOCIEDAD GASTRONÓMICA *TXOKO* ?
CONTACTOS

"Un plato elaborado, terminado y presentado no tiene dueño, solo comensales"

Buscador en el blog

Suscripción por e-mail

"El trabajo en equipo hace que degustar un nuevo plato sea del interes de todos"

Vicente A. González H.

Vicente A. González H.

Tomada desde el portal de facebook (Vinissimos Distribuidora) @vicentegonzalez

Temas del Blog

ANIVERSARIO (2)
ARGENTINA. (1)
CHILE (1)
DEGUSTACION (1)
DESTILADOS (6)
DON TULIO FEBRES CORDERO (1)
ESPUMOSOS (3)
EVENTOS (129)
FRANCIA (1)
GASTRONOMÍA (7)
GENERAL (124)
GOUT DE FRANCE (1)
JOSE A. (3)
LICORES (7)
MARIA A. (23)
MARYLIN A (13)
MERIDA (3)
MÉRIDA (3)
MERIDAGASTRONOMICA (6)
MIGUEL C. (4)
PORTUGAL (1)
RECETA (67)
SANDRA V. (38)
SUSANA S. (18)
TRADICIONES (3)
VICENTE GONZALEZ (6)
VINOS (123)
VIVIAN C (21)

Historial publicado en el blog

► 2017 (11)
- ► noviembre (1)
- ► agosto (2)
- ► julio (1)
- ► abril (2)
- ► marzo (4)
- ► febrero (1)

► 2016 (9)
- ► noviembre (2)
- ► septiembre (2)
- ► agosto (1)
- ► febrero (2)
- ► enero (2)

► 2015 (36)
- ► diciembre (6)
- ► septiembre (3)
- ► agosto (6)
- ► julio (2)
- ► junio (3)
- ► mayo (4)
- ► abril (4)
- ► marzo (2)
- ► febrero (3)
- ► enero (3)

► 2014 (47)
- ► diciembre (1)
- ► noviembre (1)
- ► octubre (5)
- ► septiembre (2)
- ► agosto (4)
- ► julio (7)
- ► junio (4)
- ► mayo (5)
- ► abril (4)
- ► marzo (4)
- ► febrero (4)
- ► enero (6)

▼ 2013 (65)
- ► diciembre (4)
- ► noviembre (6)
- ► octubre (11)
- ► septiembre (4)
- ► agosto (5)
- ► julio (4)
- ► junio (4)
- ► mayo (5)
- ▼ abril (9)
- ► marzo (5)
- ► febrero (5)
- ► enero (3)

► 2012 (49)
- ► diciembre (3)
- ► noviembre (7)
- ► octubre (3)
- ► septiembre (3)
- ► agosto (2)
- ► julio (3)
- ► junio (5)
- ► mayo (5)
- ► abril (4)
- ► marzo (5)
- ► febrero (4)
- ► enero (5)

► 2011 (55)
- ► diciembre (3)
- ► noviembre (4)
- ► octubre (5)
- ► septiembre (3)
- ► agosto (3)
- ► julio (5)
- ► junio (7)
- ► mayo (6)
- ► abril (2)
- ► marzo (4)
- ► febrero (5)
- ► enero (8)

► 2010 (28)
- ► diciembre (7)
- ► julio (1)
- ► junio (3)
- ► mayo (2)
- ► abril (10)
- ► marzo (4)
- ► enero (1)

► 2009 (44)
- ► diciembre (3)
- ► noviembre (3)
- ► octubre (5)
- ► septiembre (3)
- ► julio (30)

En este instante nos visitan de ...

Lo más visitado del Blog.

Mapa de Italia y sus Vinos....

Mapa de Italia Es impresionante como puedes observar hoy día, en las estanterias de supermercados y tiendas especializadas cant...
Mapa Vitivinicola de Chile

Qué interesante es poder tener esta información a la mano. Chile con 4.200 km. de largo, 90 km. de ancho en la zona más angosta y 440 km e...
Beronia Crianza 1997 "DOCa Rioja" ...

A ntes de escribir algún dato sobre este vino de la Rioja seria bastante interesante conocer un poco sobre la DEN...
El Huerto en casa..1era parte..(Ciboulette, Cilantro)

Cuando trabajas formalmente en la cocina o simplemente te diviertes en ella, un gran motivo de orgullo y de satisfacción es tener s...
Arepas andinas con harina de trigo...

Ingredientes: -500 gr de harina de trigo todo uso. -1 huevo -60 gr de mantequilla. -3 cucharadas de leche en polvo. -5 cucharadas de...
Las Papilas gustativas....

Es importante para hacer referencia a esta entrega, sobre "el ritual de una cata en su 3era parte" http://sociedadgastronomicad...
Un toque de Aceite de Oliva (1era parte)

C uando decides investigar, leer y escribir un poco sobre un tema como este, hay un gran comentario interno …… “Daría todo lo que sé, por ...
Espumantes y Método Charmat

En la entrega anterior conversamos un poco del metodo tradicional. Este articulo será dedicado al segundo metodo de elaboración de espumante...
La Cocina Venezolana vista desde afuera... Por el Master Chef Elio Scanu..

La Chef Master Elio Scanu. El día 16 de junio se realizó en la ciudad de Mérida el taller "LA COCINA VENEZO...
Caballo Loco y Éclat de Valdivieso

Caballo Loco . Elaborado por Valdivieso, es un essamblaje de Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenere, y Merlot. Este vi...

Enlaces recomendados

El Gourmet Urbano

Las “carnes vegetarianas” contienen niveles muy elevados de sal - *Según los resultados de una investigación realizada por Action on Salt, las “carnes vegetarianas” contienen niveles muy elevados de sal, en algunos caso...
Hace 26 minutos
Gastronomía y Cía.

Galete de atún como rabo de toro de Ángel León - Una de las etapas brillantes de la cocina de El Chef del Mar en la que trabajaba los pescados como la carnes, descubrimos el galete de atún que Ángel León ...
Hace 29 minutos
Directoalpaladar

11 gadgets de cocina que el equipo de Directo al Paladar recomienda para autorrelagarte en Navidad - [image: 11 gadgets de cocina que el equipo de Directo al Paladar recomienda para autorrelagarte en Navidad] ¿Ya estás pensando qué pedir a Papá Noel o l...
Hace 3 horas
Mercado Calabajío

Albóndigas con morcilla de León y queso Pata Mulo. Receta - Hace poco nos regalaron una deliciosa *morcilla* de *León *y dudamos en tomarla así sin más o bien añadírsela a alguna preparación para darle ese sabor y a...
Hace 3 horas
www.sumitoestevez.com

418 (EL PLATO DEL SILENCIO) - Cordero a la entrada del restaurante Boragó (Chile) La región de Magallanes ha moldeado hombres y mujeres silenciosos, pacientes y sobre todo profundame...
Hace 3 días
Diccionario del vino

OECHSLE (GRADO) - ...
Hace 2 semanas
Blog sobre vinos, todo sobre vinos - La Casa de Antociano

Entrevista Export Manager Bottega SpA - Les presento entrevista realizada a Silvina Bianchini, Export Manager de la bodega italiana Bottega SpA. La entrevista la iniciamos hablando sobre la histo...
Hace 4 semanas
Viña San Pedro

GatoNegro Sauvignon Blanc 2017 es elegido Best Value Wine por experta en vinos canadiense - Natalie MacLean, reconocida crítica de vinos canadiense y ganadora del premio World’s Best Drink Writer, degusta todas las semanas variedades de vinos prov...
Hace 7 meses
AMAVI VENEZUELA MUJERES AMANTES DEL VINO

Curso Intensivo de Vinos Viernes 06 y Sábado 07 de Abril - ¨JORNADA DEL VINO Y LA SOMMELLERIE¨ Viernes 06 hora 5:00 PM a 8:00 PM y Sábado 07 10:00 AM a 5:00 PM *PENSUM DE ESTUDIOS:* *DIA 1:* 1. La vid. Factor...
Hace 8 meses
EL SOMMELIER VENEZOLANO

¨CARRERA DE SOMMELIER¨Próximo en iniciar - *Fundamentación* Desde la creación de la Asociación Venezolana de Sommellier en el 1990, su directiva se planteó la formación de profesionales como un ...
Hace 1 año
Diario de un Barista

Campeonato Aeropress Venezuela 2017 - Para nosotros es un honor poder organizar el *2do Campeonato venezolano de AEROPRESS.* En el 2016, realizamos el primer campeonato Aeropress, que dic...
Hace 1 año
XINIA Y PETER EL ARTE DEL BUEN VIVIR

Xinia y Peter te Espera..... Reserva Ya! -
Hace 1 año
Vinos de Sudamérica

Don Verdean (2015) - Full Streaming Don Verdean in Top QualityNow you can download full Don Verdean in High Quality Video with duration 120 Min and has been aired on 2015-01-2...
Hace 3 años
Asesorías Gourmet

Saksay Peruvian Bistró. - Conocí un restaurante peruano nuevo que me encantó. El sitio es agradable, sobrio, un poco oscuro para poder tomar buenas fotos a los platos, pero como la ...
Hace 3 años
For the love of food,travel and wine

Gỏi cuốn.....Rollos de Primavera Vietnamitas - Me encantan los Rollos de primavera Vietnamitas ..... Son fresco, sabroso, fáciles de hacer con lo que tenemos en la nevera ...... Pero ..... y un gran P...
Hace 3 años
El arte de la cocina

Menú cena aniversario Hosteria Spa La Sevillana. - Menú aniversario 23/11/2013 - Crema de caraotas en 2 tiempos y algo mas (Carlos García) - Trucha al ajillo: trucha en ligero escabeche con notas de ajo y ...
Hace 5 años
OTRA VEZ | Por pochogarces

Nuevo Blog - Este Post es para informar que hemos hecho el lanzamiento de mi pagina web oficial y allí tengo un nuevo blog donde, desde hace tres semanas, estoy escrib...
Hace 5 años
Di-Masi.com | Distribución e Importación

Possesioni Bianco Serego Alighieri. - Tipo: Vino Blanco. País: Italia. Región: Veneto. Denominación: Bianco del Veronese IGT. Bodega: Masi Agricola – Serego Alghieri. Variedades: Garganega y Sa...
Hace 5 años
Monólogo de Cocinero

Todavía quieres seguir comiendo "Junk Food" - En el 5 de Diciembre, Japón aceptó a importar los maíces transgenicos para usar alimentos. No salió en la primera pagina de la noticia, porque ya todo el m...
Hace 5 años
El Blog de Venezuela Gastronómica

Mil Gracias a la Revista Complot por ser parte de sus TOP 100 - Click en la Imagen para hacer zoon
Hace 6 años
Entre Aromas

#Lalonchera CONFITURA DE MANZANA VERDE Y ZANAHORIA - *CONFITURA DE MANZANA VERDE Y ZANAHORIA* *INGREDIENTES* 250 gr de zanahoria 1 kg de manzanas verdes La necesarias azúcar morena (en la preparación lo sabrás...
Hace 7 años
En la parada, por favor.

Truco o ¿trato? - Cosas que ... ¿pueden pasar en Hallowen? "An expensive evening, either way"
Hace 8 años
Club de Cata Valera

Cata en D Alba avec Chef Alba EXQUISITOOOOO!!!! -
Hace 8 años
PROFESOR DEL VINO

CATA VERTICAL DE LOS SZEPSY ASZU DE 6 PUTTONY - En Mérida, en la "sede" de CLOS Mérida hemos organizado una cata vertical de los Szepsy 6 Puttonyos Aszú. Szepsy es el viti-vinicultor más emblemático de T...
Hace 8 años
El Club de la Cocina

Esta semana en el Club… - HOLA! Éste Miércoles y Jueves en el Club de la Cocina tenemos cata, clases de Risotto y por supuesto, la mejor comida con sus anfitriones de siempre ;) Tod...
Hace 8 años
telmo rodriguez

Frontpage -
Hace 10 años
TERRE DE LA CUSTODIA

-
Últimas actividades en Enofilo's Lounge

-
Restaurantes en Valencia - VivirValencia.com

-
Vini, wines, Wein – Marchesi de’ Frescobaldi

-
Wine Spectator Home | Wine Spectator

-
Familia Zuccardi | Bodegas Mendoza Argentina

-
Bodegas Ontañon - La Rioja - Logro�o - Visita guiada Bodega - Ribera del Duero - Enoturismo / Portada

-
catasgourmet.com

-
Grupo Matarromera | Bodega Matarromera | Denominación de Origen Ribera de Duero

-
ARIEL Vineyards

-
El Coto de Rioja

-
Lagarde

-
FINCA OMBLANCAS

-
www.cglaca.com.ve

-
Alberto Soria en La Cava de Caracas

-
Wines from Spain

-
Lapostolle

-
meridamundo

-
Gianni Gagliardo, Piemonte ITALIA - Produttore vini delle LANGHE e del ROERO

-
: : : : Viña Tabalí : : : :

-
Sumito Estévez

-
Xinia y Peter / La Mucuy, Mérida Venezuela. Alojamiento, Gastronomía y Arte

-
...::: Vinos Pisano / Pisano Wines :::...

-
www.torres.es/

-
Cascina Castlet Costigliole: Costigliole, Litina, Passum, Policalpo, Moscato d'Asti, A Taj, Goj, Barbera d'Asti, Avié, Grappe

-
Champagne Taittinger

-
Vega-Sicilia

-
DE MARTINO

-
Dom Pérignon

-
www.bodegassalentein.com/

-
Viña Montes

-
Masi Agricola S.p.A.

-
Santa Margherita - Home page

-
PALACIO DE LA VEGA

-
Vinos para Todos

-
www.bodegasaltanza.com/

-
Bodegas Emilio Moro

-
Valentina Quintero

-
Grupo de Bodegas de Alejandro Fernádez Tinto Pesquera

-
Welcome! · Luca Wines

-
Domaines Barons de Rothschild (Lafite) présente ses châteaux à Bordeaux

-
Fran�ois Lurton - Website

-
Bodegas Beronia

-
Bodegas MUGA - La Rioja - HOME

-
Bodegas Terras Gauda

-
Home - Miguel Torres Chile

-
Altair

-
Doña Paula | Argentina

-
Denominaciones de origen del vino español

-
Viña Valdivieso

-
Concha y Toro

-

*Cada uno de nuestros encuentros, está enmarcado en el más singular ambiente de camaradería y de disfrute, donde puedes expresar lo aprendido, o simplemente demostrar que aquel plato que te gustó de algún Chef lo puedes elaborar, siempre dándole ese toque personal.

Seguidor de este blog...

Estadisticas / Contador de visitas