Aceite de Oliva Extra light.
Ajo en lámina.
Ají dulce.
Ají picante. (Rocoto o la especie de su gusto)
Sal.
Preparación:
Colocar en una sarten todo a muy baja temperatura, de manera de hacer un confitado, aproximadamente 30 min.
No debe permitir que el aceite se ponga a hervir.
Envasar y mantener fuera de la nevera.
Sandra Varela.
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